直物文具Café的Menu上線了,因為有時候會突然來了一些好食材、或是突然開發出新的飲品因此我們會不定時更換內容,食材有季節性等問題,實際供應之餐點以店面為準,歡迎內用品嚐,外帶另有優惠!

直物文具Café地址:
100 台北市中正區新生南路一段56巷16之4號-連結至Google地圖
捷運到達方式:捷運忠孝新生站5號出口出來後,右轉走30秒即可到達

當日供應的飲品、甜品蛋糕種類不盡相同,請來電 02-23935107 確認

DESSERT |甜點

肉桂捲

我們一直在改良讓肉桂捲本體更加美味,再配上蜂蜜糖漬堅果。

 

溏心蜂蜜蛋糕

中心為半熟的濃稠質地,是葡萄牙的傳統甜點。

 

草莓布朗尼

使用自製草莓果乾及果醬,法國巧克力。

焦香口感的海鹽戚風

切片後的海鹽戚風再烤過一次,增加蛋糕的焦香味。而與它搭配的奶油也採用最簡單的口味、以品嚐蛋糕原味。

巴斯克起司蛋糕(焦起司蛋糕)

外層焦香,內層綿密 稍微冰涼的蛋糕體,最適合炎夏!

黃豆戚風淋黑糖奶油與燉紅豆

使用日本丹波黑大豆製成戚風,淋上的是鹿兒島黑糖、屏東萬丹紅豆

黃豆粉經常作為配角出現在甜點中,例如蕨餅、宇治金時、烤糯米丸子等等,但我們覺得讓黃豆作為主角應該也能有不錯表現,因此這款戚風蛋糕我們製作成黃豆口味。

它適合搭配茶飲一起享用,與直物店內的鹿兒島和紅茶或是東方美人、熟成高山紅茶非常合拍喔~

源自於西班牙修道院的「修道院蛋糕」 

源自於以往西班牙修道院的「修道院蛋糕」,完全不使用麵粉製作、也完全不添加奶油,吃起來是一種扎實的口感。肉桂以及梅納反應之後所形成的焦糖香,構築出它的主要風味。

傳統的修道院蛋糕會在表面以糖粉灑出十字架的圖騰,我們則是稍作變化,以一隻啣著橄欖枝的鴿子取代。有空的話歡迎來直物文具Cafe,品嚐這款現代無麩質蛋糕的祖先-西班牙「修道院蛋糕」。

法式伯爵茶磅蛋糕 

這款法式伯爵茶蛋糕所使用的茶葉原本是直物菜單上的飲品
有一次嘗試作為蛋糕素材之後、我們覺得它在香氣的表現上非常出色
於是自此讓它在菜單上換了個位置、從茶飲變成蛋糕

|義式咖啡、巧克力飲品

拿鐵 Caffelatte 

採用ICT金獎咖啡豆並使用義大利咖啡店親授比例調製而成的道地口味。堅持採用來自小農的單一牧場鮮奶而非營業用牛奶。Caffelatte是義大利文,類似我們所謂的拿鐵。

Flat White 

源自紐、澳,是一種類似拿鐵的咖啡。份量雖然較少但香氣更集中、也較為順。

Short Black

採用ICT金獎咖啡豆製作,類似Espresso,是墨爾本咖啡店常見的咖啡種類。

Long Black 

採用ICT金獎咖啡豆製作,類似美式咖啡,是墨爾本咖啡店常見的咖啡種類。

西西里咖啡氣泡飲

把柑桔類的水果香氣混入與氣泡水調和的咖啡中,擁有清爽的滋味,消暑又提神。

MILK TEA|現煮:奶茶點餐後以銅鍋現煮,每天都有不同口味

正統印度香料茶
香氣溫和不刺激

加強版印度香料茶
除了傳統印度香料之外,更添加薑黃等香料、風味更具特色

SPECIALITY COFFEE|手沖咖啡(會不定期更換豆單)

TEA|茶飲

 

大吉嶺 Namring Upper 莊園級紅茶

Namring Upper莊園夏摘,茶葉等級SFTGFOP1,麝香葡萄風味。

大吉嶺 MAKAIBARI 莊園級紅茶 

來自MAKAIBARI莊園的夏摘茶,是最高等級的SFTGFOP1。順口,大吉嶺常有的澀味反而不太明顯。有微微的甜感。適合作為大吉嶺入門茶。

熟成高山紅茶 

奢侈的使用大禹嶺產區茶葉製成的紅茶,再經過1年的熟成,發展出令人訝異的香氣與甜度。

聖彼得堡綠茶 

使用綠茶與西洋香料焙製,有些微柑桔、莓果系的香氣與淡淡焦糖風味。

莓果森林茶 

把5種新鮮莓果再加上其他5種新鮮水果乾燥之後製成,宛如進入一座繽紛的莓果森林

Reset花草茶 

身心想要reset一下嗎,試試這款由茴香、甜藍莓葉、玫瑰、甘草、檸檬草等香草調製的花草茶。

休息日花草茶 

舒服、溫柔的香草茶適合想放鬆時來喝。有茴香、甘草、薄荷、金盞花瓣。也適合花草茶入門者。

BEER|啤酒

有來自台灣各廠牌的台灣精釀啤酒,酒單不定期會做更換。