手作摺疊刀套組

設計成也能在從事戶外活動時作為料理食物使用、夾層鋼的刀鋒採青紙材質、夾住青紙鋼的兩側金屬則使用不鏽鋼。


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Description

手作的迷人之處在於能依照自己的想法製作出物品、而完成時的成就感、使用時的滿足感以及物品本身的獨特性等等,即使再高價、再名貴的既成品都無法與之比擬。

手作摺疊刀套組能讓您依照自己的設計、鑿刻出木柄握把並自由塗上顏色。雖然市面上也有類似的套件,但It’s my knife的設想非常周全、將製作時所需的材料、工具都備齊,製作完成後只需再上個顏色或直接塗抹保養油或蠟即可(套組裡不包含色漆、保養油、蠟)。如果不塗抹保護層直接使用也可以,這麼做能讓木頭握柄更容易表現出使用感、呈現出另一種風格。

手作摺疊刀套組製作的是摺疊刀版本,使用的刀刃為日本的青紙夾層鋼,擁有良好的硬度表現。摺疊版由於是設計成也能在從事戶外活動時作為料理食物使用、因此夾層鋼的刀鋒採青紙材質、但夾住青紙鋼的兩側金屬則使用不鏽鋼。雖然這麼做能擁有更好的防銹能力,但刀鋒仍是會生鏽的材質、因此使用後仍須保持乾燥、最好抹點食用油保養。



手作摺疊刀套組有分入門與進階兩種版本,兩者差異僅在於木柄的製作難易度、材料均使用山毛櫸。入門版的握柄已經把形狀大致切削出來,因此只需大致切削修整再按照說明書組裝即可。



進階版就比較具有挑戰性了。套組裡只給鑽好孔的木塊,您必須依照所提供的型紙將木塊鋸切出刀柄的輪廓、再進行修整、組裝。


入門版製作說明為下﹔





進階版製作說明為下:










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