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船錨刀

Name: 船錨刀
Brand: MERCATOR
SKU: 62092c61932eab001cdc4d64
Price: 1900.0 TWD
Availability: InStock

奧圖梅瑟刀廠的經典刀款，船錨刀的刀刃為”羊蹄式”的造型，易於切斷繩索並兼具安全性，適宜日常生活中使用。

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奧圖梅瑟刀廠的經典刀款除了K55K之外，另一款與它齊名的刀款就是船錨刀，兩者的歷史都可追朔至140~150年前。

船錨刀是150年前為了英國海軍所開發的刀具（在法國，船錨刀也被稱為Le London），它的最大特色在於刀背很高、看起來有如羊蹄般因此被稱為”羊蹄式”刀刃的造型。為什麼要把刀刃做成這種特殊形狀？首先，羊蹄式刀刃沒有銳利刀尖、因此在搖晃劇烈的船上作業時較不容易發生刺傷意外。除此之外，若船上水手發生爭執、也可以讓它作為武器的殺傷力降低。事實上、由於羊蹄式刀刃的刀尖不位於軸線上、而是位於與刀刃成一直線的位置，若是在刀尖上施加與穿刺同方向的力量時，刀刃會有往內收折的傾向，因此如果真的在船上起爭執、用它刺向對方的同時刀子也很容易因為收折起來而傷到自己，由此推斷，船錨刀沒有鎖定設計應該也是有它的考量。

在海上航行時，水手們會有切斷繩索的需求，船上用的繩索有些很粗、使用一般的割斷方式不僅耗時且耗力，於是水手們會將刀刃靠在繩上、再以木棍等物品敲擊刀背、就能夠很快的把繩索斬斷、而且獲得乾淨俐落的切面。而羊蹄式刀刃的高刀背能應付較粗繩索的切斷、敲擊時也更加容易。各位也還記得之前我們所介紹過的英國軍用摺疊刀，它也是羊蹄式的刀刃、某些款式甚至還配備有解繩索的工具。

就連這種繩頭容易散開的尼龍繩、以上述方式切斷之後的切口非常整齊

這款船錨刀除了羊蹄刀刃之外，刀柄也是傳統船錨刀使用的木頭材質（此款使用沙比力木）、再鑲嵌一塊黃銅的船錨標誌。我們引進兩款刀刃材質，分別是碳鋼與不鏽鋼。若要擁有更好的切削表現可以選擇碳鋼，但是碳鋼會生鏽、因此平時的保養就更加重要，或是可以選擇不鏽鋼、在性能以及維護能取得平衡。然而，不論是碳鋼版本或是不鏽鋼版本，它們鋼材都是來自德國的索林根，並由當地職人手工製作、組裝完成。

雖然船錨刀以前是水手們使用的刀具、但也是在日常生活中能夠使用的刀款，由於羊蹄式的設計讓使用者的手指會離鋒利的刀刃更遠一點、刀尖也不是那們的尖，不論是削水果或是削鉛筆都有更好的安全性、甚至有人拿船錨刀來開罐頭、藉以展示它的性能。

大把：

刃長：約7.1cm

收闔長度：約10.1cm

碳鋼重量：約92.7g，不銹鋼：約89.8g