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鳥部製作所無死角廚房剪刀

Name: 鳥部製作所 無死角廚房剪刀
Brand: 鳥部製作所
SKU: 62089d6b5f2e26001e4132d7
Price: 1700.0 TWD
Availability: InStock

除了銳利之外，整把以不鏽鋼製成，無死角廚房剪刀的刀刃可分離，線條簡單好清洗。

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NT$1,700

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由於廚房剪刀原廠產量不多，每次進貨都需等侯一段時間，若缺貨請使用上方的「貨到通知」按鈕，直物實體二間店舖皆有試用品，可來店試用看看。

無死角廚房剪刀的刀刃密合度很好，刀刃裝回去時一定要先壓住軸心再安裝，以免造成損壞（請見下方文字說明）

經常下廚的人都知道，好用的廚房剪刀難找，因為它必須同時滿足多種要求。

首先，銳利是基本要件。不利的剪刀就算再怎麼美觀也是枉然。其次就是要方便清洗。由於廚房剪刀經常會用來處理食物，因此食物殘渣或油漬若無法清洗乾淨就會有衛生問題。第三點與第二點相關，就是不能有太多死角。有些剪刀上面放了許多裝飾元素，邊邊角角一大堆，這些都是造成清洗不易、藏汙納垢的元兇。

當我們看見這把廚房剪刀時就立刻被迷上了，這把剪刀的完成度顯然又高於我們的標準。它除了銳利之外，剪刀的刀刃可以分離，方便清洗。不僅如此，整把剪刀都以不鏽鋼製成，刀刃與握把之間是一體成形，只有握把護手是另外加上去的，線條非常簡單，相當好清洗。令我們讚賞的是，它可以放入洗碗機清洗。

拆閤影片（詳細方式請見外盒背面、直物附贈中文說明書或本頁下方說明）

注意：手指按住後方的轉軸不放，兩片刀刃須完全貼平即可裝回。由於剪刀製作精密所以間隙很小，轉軸沒按住不放或是刀刃沒貼平就會裝不回去

無死角廚房剪刀是由日本鳥部製作所製作，近年有相當許多日本雜誌報導這把歷久不衰的剪刀，無死角廚房剪刀除了在使用性與功能上有貼心設計之外，簡單俐落的外型也是我們認為它堪稱經典的原因之一。如前所述，它的線條簡單，尤其是刀刃藉由轉折的方式變化成為握柄的設計最為好看。我們也有遇客人拿來當一般事務剪使用，也是相同好用！

整把剪刀的生產製作都是在日本進行，鳥部製作所無死角廚房剪刀不同於市面上可以拆開在於它特殊的開關設計，位於剪刀中間的轉軸有一顆旋鈕，旋鈕處的設計十分精密，刀刃需開至110度才能完全打開，恰到好處的精確密合度，須由熟練的生產者輔以手工製作，刀刃不會在一般開閤中分開，是一把能讓人放心使用的廚房用剪刀！但也因此產量無法擴大以應付市場需求，而直物則是少數在日本以外販售這把剪刀的商店。

最近我們除了無死角廚房剪刀，也引進了另一把：完美刀刃廚房剪刀，歡迎來看看比較。

廚房剪刀是一個在某些情況下比調理刀具還要方便的工具。以切辣椒為例，以往用刀子切的時候、辣椒汁液無可避免的會沾到手，若是辣椒的辣度較高時往往會讓手指灼熱數個小時，這應該是經常下廚的人共同的經驗吧。使用廚房剪刀來剪辣椒就可避免這個惱人的問題。對於家裡有小朋友的家長來說，這把剪刀也適合用來將食物剪成小塊、方便幼兒食用。一體成形的設計、剪完後可將刀刃分離清洗乾淨就是它的優勢所在。而且刀刃厚實，遇到較難剪的食物也能得心應手。

註：再厲害的工具、只要使用方式不正確、還是會壞掉。所以下免得使用說明請務必閱讀，若有不懂請於營業時間來電詢問