Name: OPINEL法國經典折刀
Brand: Opinel
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Price: 325.0 TWD
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OPINEL法國經典折刀

簡單又具有良好鎖定效果的鎖定，讓人佩服發明者的巧思，有多種尺寸可選擇。法國製造。

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若說日本傳統折刀代表是肥後守、德國傳統折刀代表是Mercator的K55K，那麼法國的代表就非Opinel莫屬了。

Opinel創立於1897年的法國，它的造型除了後來加入的鎖定機構之外也幾乎未曾改變、延續至今。提到鎖定機構，這算是Opinel的特色。它極其簡單又具有良好鎖定效果的鎖定方式，讓人佩服發明者的巧思。法國製造

Opinel藉由轉動刀柄上的金屬環就能將展開的刀刃固定、刀刃於收闔狀態下也可藉由轉動金屬環至閉鎖位置而避免刀刃意外展開，安全性很高。（上圖右方的刀為已鎖定）

下圖由右至左為分別是6號、放在鑰匙圈上的迷你刀款、7號。另有6號的橄欖木刀柄，橄欖木紋的深淺變化明顯、能展現出比較多變化的表情，不鏽鋼刀刃也容易保養。鑰匙圈迷你折刀是採用不鏽鋼刀刃與山毛櫸刀柄、附有鑰匙圈可以掛在包包、或是與鑰匙放在一起隨身攜帶。然而這款迷你折刀並無鎖定用的金屬環、因此無鎖定功能，購買前請先了解它的商品特性。

若需上油保養，刀具若為切割食物用途，請用苦茶油保養。